Restaurante Trapiá, na Rocinha, é patrimônio cultural imaterial do Rio. Fundado há 22 anos, local é referência em culinária nordestina. O Restaurante Social Trapiá, localizado na comunidade da Rocinha, em São Conrado, na zona sul do Rio de Janeiro, foi declarado patrimônio cultural de natureza imaterial do município. Fundado há 22 anos, o Trapiá é referência da culinária nordestina e emprega cerca de 50 trabalhadores. Considerado símbolo da vida cultural e afetiva da comunidade, o restaurante foi eleito em pesquisa como o mais tradicional da Rocinha. A iniciativa é do vereador Flávio Valle, presidente da Comissão de Turismo da Câmara Municipal. A Lei 9.427/2026 foi publicada no Diário Oficial desta sexta-feira (22), reconhecendo a medida e reforçando a comunidade como destaque no turismo comunitário carioca. Para Flávio Valle valorizar espaços como o Trapiá é condição essencial para dar visibilidade à cultura da favela e fortalecer a identidade positiva desses territórios.